Idées casse croute

Aliments crus

  • Carottes, Brocoli, Chou-fleur, céleri, tomates cerises,radis, lupins, etc…
  • Melon, Bananes, Pommes, Raisins, Fraises, Cerises, etc…
  • Noix
  • Fruits secs 

 

Sandwiches rapides :

  • Pain (fait maison de préférence) + beurre d’arachide + purée de fruits rouges
  • Pain + mixé de Jambon/Faux-jambon, céleri, carottes, mayonnaise (ou véganaise) et tomates
  • Pain+ tranche de melon (cantaloup) très fine+ saumon fumé+ aneth+jus de lime (citron vert) 
  • Pain doré au beurre végétal + germinations + burger de tofu+ cheddar biologique + pousses de fenouil
  • Pizza maison froide
  • Pain baguette, roquette, purée d’aubergine, figues tranchées et en option jambon de Bayonne/ Serrano 
  • Pain baguette, roquette, pousses de tournesol, brie, miel, fleur de sel

 

Salade de haricots, pommes, concombre, arachides grillées et fenugrec… A l'érable !

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Salades rapides qui se conservent bien:

  • Pâtes + Mayonnaise ou véganaise (ou mixé de noix ce cajou, citron, miel)+ thon + céleris+ jus de citron
  • Salade de haricots façon cabane à sucre
  • Maïs + Tomates + Thon + Huile d’olive et herbes de provence
  • Tabbouleh: Tomates + Persil frais + Menthe fraîche + Concombre + Couscous
  • Epinard frais+ Kale (chou frisé) frais + Tomates + Olives + Feta et huile d’olive

Grignottines

  • Cupcakes aux légumes camouflés (vous pouvez changer la courge par de la citrouille, des patates douces, de la betterave… )
  • Trempette de pois et juliennes de crudités 
  • Edamame grillé
  • Bâtonnets de panais grillés au miel
  • Céleris fourrés au beurre d’arachide et raisins secs
  • Hummus au poivron grillé au four et nachos biologiques
  • Chips de Kale
  • Rondelles de patate douce et de banane tempura
  • Petits craquelins/crackers au fromage maison
  • Barres d’énergie biscuitées:
    • 200 g de chocolat biologique au lait 
    • 2 c. à soupe de sirop d’érable
    • 250 g de biscuits biologiques de type petits beurres ou graham écrasés
    • 50 g de beurre végétal
    • morceaux de dattes, noix de muscade, graines de chanvre et canneberge

 

Shakie (smoothie dans un Shaker !)

  • Avoine, Chia, Fraises, Yaourt bio et Lait d’amande
  • Crème glacée à la vanille, arachides, crème fouettée, chocolat noir
  • Chia, Lait d’amande, Framboises, Sirop d’érable
  • Mixé de pomme, banane, orange, épinards
  • Mixé de lait de coco, menthe, ananas, épinards et gel d’Aloe Vera
  • Lait de poule vegan
  • Lassi: lait de coco, curcuma, mangue, tofu mou, cardamome, poudre de coco vanillée, cannelle
  • Chaï latte: purée d’amandes + lait d’amande-vanille-cardamome-cannelle-anis-clou de girofle bouillis et glace pilée

snaccident

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5 réflexions sur “

  1. Non franchement, tu veux nous faire croire a un snaccident.. Dac, alors hier soir, papa chef de cuisine nous a fait des oeufs à la neige et nous avons terminé le bol par snaccident -:) faute avouée. ….

    Aimé par 1 personne

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